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普洱茶名字的由來

發布時間:2019/9/3 21:24:17
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云南是茶葉的發源地,其茶葉種植歷史可以上溯到上古時期。由東晉常璩所著的地方志《華陽國志》可知,商周時期云南茶葉的種植傳播到巴蜀之地。到了三國時期,蜀漢丞相諸葛亮開發西南,使得云南的茶葉生產得到較大發展。云南當地至今仍有茶樹乃“武侯遺種”的傳說。在當地的原始森林中也的確發現了多株1000多年歷史的老茶樹,甚至在云南思茅地區鎮沅千家寨還發現了一株有2700多年樹齡的老茶樹。這些都證明了云南茶葉種植的歷史十分悠久。

 

兩晉、南北朝、隋朝三個時期,茶葉貿易都是當時重要的稅收來源之一,各王朝對茶葉種植都十分重視。到了唐代,樊綽寫了一本《蠻書》,提到了云南產茶之事,這是普洱茶第一次見諸于歷史文獻中。不過當時不叫普洱茶,而叫“銀生茶”,因為當時的思茅屬,南詔國的銀生府管轄。

 

所以,清朝阮福在《普洱茶記》中說:“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱,已自唐時。” 宋朝李石在他的《續博物志》一書也記載了:“茶出銀生諸山,采無時,雜菽姜烹而飲之。”從茶文化歷史的認知,茶興于唐朝而盛于宋朝。中國茶葉的興盛,除了中華民族以飲茶為風尚外。更重要的因為“茶馬市場”以茶葉易換西蕃之馬,對西藏的商業交易,開拓了對西域商業往來的容景。元朝在整體中國茶文化傳承的起伏轉折過程中。是個平淡的一個朝代。可是對普洱茶文化來說,元朝是一段非常重要的光景。因為云南的普洱茶是大葉種茶,也是最原始茶種的茶箐制成的。所以中國茶的歷史,就等于是普洱茶的歷史。元朝有一地名叫“步日部”,由于后來寫成漢字,就成了“普耳”(當時“耳”無三點水)。

 

普洱一詞首見于此,從此得以正名寫入歷史。沒有固定名稱的云南茶葉,也被叫做“普茶”逐漸成為西藏、新疆等地區市場買賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國內外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。明朝萬歷年間(公元1620 ),謝肇在他的《滇略》中有記載:“士蔗用,皆普茶也。蒸而成團。” ,這是“普茶”一詞首次見諸文字。明朝,茶馬市場在云南興起,來往穿梭云南與西藏之間的馬幫如織。在茶道的沿途上,聚集而形成許多城市。以普洱府為中心點,透過了古茶道和茶馬大道極頻繁的東西交通往來,進行著龐大的茶馬交易。

 

來源:普洱世家

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